Havregrynskager med vaniljecreme / Oatmeal cookies with vanilla cream

En af mine mine yndlingskager som barn var havregrynskager med creme. Derfor har jeg prøvet at lave min egen sunde udgave. Her kommer den. Ca. 12 stk. INGREDIENSER: Kage: 100g havregryn (blendes til mel) 20g mandler (blendes til mel) 30g kokosolie 1 æg 1 tsk vaniljepulver 1 tsk bagepulver 1 spsk Perfect Strø, easis Fyld: … Continue reading Havregrynskager med vaniljecreme / Oatmeal cookies with vanilla cream

Advertisements

Banankage med topping / Banana cake with topping

Her kommer endnu en kageopskrift fra weekenden 🙂 INGREDIENSER: 3 modne bananer 2 æg 1/2 tsk vanillepulver 1 dl quinoamel 1 tsk sukrin 1 dl havregryn (blendet til mel) knivspids salt Topping: 1 spsk mascarpone + 2 spsk græsk yoghurt 2 %. Pynt: frysetørret hindbær FREMGANGSMÅDE: Mos bananerne med en gaffel Rør bananer, æg, bagepulver, … Continue reading Banankage med topping / Banana cake with topping

Lagkage med banan og chokolade/ Layer cake with banana and chocolate

Jeg håber, at du nyder weekenden - det gør jeg. Jeg har besøgt familie og venner meget de sidste mange weekender, så jeg nyder en weekend hjemme, hvor jeg kan slappe af og selvfølgelig eksperimentere lidt mere med forskellige opskrifter. Den anden dag delte jeg et billede på Instagram af en sund lagkage, som jeg … Continue reading Lagkage med banan og chokolade/ Layer cake with banana and chocolate

Raw brunkage snitter / Raw gingerbread slices

Her i Mexico prøver jeg rigtig at komme i julestemning. Det er lidt svært med 23 grader udenfor, men det hjalp lidt da min familie kom på besøg og havde lidt julelækkerier med hjemmefra:) Min mor havde taget et kalenderlys med, chokolade julemænd, glögg, små pakker til pakkespil og en brunkage krydderiblanding. Jeg prøvede at … Continue reading Raw brunkage snitter / Raw gingerbread slices

Chokolade småkager / Chocolate cookies

Du skal kun bruge 5 ingredienser og så får du nogle lækre chokolade småkager. Jeg synes de er lækre til et mellemmåltid eller hvis man blot er lidt lækkersulten:) INGREDIENSER: 1 banan 1 tsk flydende vanille 2 tsk kakaopulver 6 tsk havregryn 1 tsk sukrin FREMGANGSMÅDE: Blend alle ingredienser sammen Fordel dem på en bageplade … Continue reading Chokolade småkager / Chocolate cookies