Kikærtepandekager / chickpea pancakes

Her kommer en meget enkel opskrift på kikærtepandekager. Pandekagerne laver du i en størrelse på ca. 10 cm i diameter, og så kan du putte forskellige typer topping ovenpå. INGREDIENSER: 1 dåse kikærter (drænet ca. 246g) 2 æg 1/2 tsk muskatnød salt og peber FREMGANGSMÅDE: Blend alle ingredienser sammen i en blender eller stavblender Steg … Continue reading Kikærtepandekager / chickpea pancakes

Advertisements

Havregrynskager med vaniljecreme / Oatmeal cookies with vanilla cream

En af mine mine yndlingskager som barn var havregrynskager med creme. Derfor har jeg prøvet at lave min egen sunde udgave. Her kommer den. Ca. 12 stk. INGREDIENSER: Kage: 100g havregryn (blendes til mel) 20g mandler (blendes til mel) 30g kokosolie 1 æg 1 tsk vaniljepulver 1 tsk bagepulver 1 spsk Perfect Strø, easis Fyld: … Continue reading Havregrynskager med vaniljecreme / Oatmeal cookies with vanilla cream